2025年10月1日、2日に、大阪で開催された「The Sustainable Seafood Summit (TSSS)」に参加しました。
社会的持続可能性は水産業界における主要な活動の一つです。人権への取り組み、認証の活用、トレーサビリティは、食品安全認証とも共通するテーマです。
各認証スキームが認証対象組織に対して社会的持続可能性認証の推進を行うことで、サプライチェーン全体における社会的持続可能性の実現に貢献することができます。
食品信頼開発研究所としても、食品安全認証と社会的持続可能性の関連動向を引き続き注視していきます。