弊社代表取締役 出田が月間HACCP 2025年7月号に「FSSC 22000 Version 6.0の不適合分析：食品安全マネジメントシステムの継続的改善」と題した記事を寄稿しました。
本稿では、認証件数と不適合件数に関するデータを用いた分析を行い、都道府県別の認証件数を事業所数や製品出荷額と比較することで、地域ごとの特性や普及可能性を示しました。また、日本およびグローバルにおける不適合TOP15、重大な不適合TOP15のデータを提示し、食品安全マネジメントシステムの現状把握と改善におけるデータ分析の有効性を示しています。
記事にご関心のある方は、ぜひご覧ください。